しょくスポ blog ひまわり日記 

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丸の内プロジェクトに行って来ました。

先日のこばたのブログにも登場しました、
食育丸の内プロジェクト」に行って来ました。
山梨県のシェフと丸の内シェフズクラブのシェフの方々が協力して作り上げられた
お料理を頂いてきました。
その名も「美チャージプレート」!!

ネーミング通り、見た目にも「美」しく、食べて「美」味しいメニューで、
心身ともに「美」をチャージ出来ました。
私が頂いたのは、こちら↓(写真右)
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オシャレな丼ですよね。
トリュフに見えるのは、黒にんにくです。
ラズベリーとブドウの天ぷらが添えられ、宝石箱のようでした。
この他、「信玄豚と夏野菜のグリル すももとエシャロット2種類のソース」
プレートもあり、こちらも美味しそうでした。(写真左)
興味のある方は、丸ビル1階の丸の内カフェeaseへ行かれてみてください。
9月4日までのイベントです。

また、カフェの前では、「初秋の和みマルシェ」が開かれ、
選りすぐりの国産食材が並んでいました。
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こちらは、本日と明日の2日間のみです。
生産者の方をはじめ、プロジェクトに関わる全ての人の熱い想いが伝わってきました。
美味しい食べ物を通じて、皆が笑顔になれるのは素晴らしいことですね。
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by momo-sora115 | 2012-08-29 21:30
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