しょくスポ blog ひまわり日記 

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8月10日・18日「食育アドベンチャー(R)ランド2014」終了しました!

ご参加いただきありがとうございました!


 ~体験その1「楽しく食育! レッツ☆スマイルレシピ」~

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 ▲大人用の包丁ですが上手です!     ▲だしの飲み比べ中   


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 ▲熱いから気をつけて!           ▲土鍋でご飯!ホカホカ~    


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 ▲食育ビクス(R)で体を動かそう!     ▲いただきま~す   
 
【日 時】 2014年8月10日(日)10:00~13:00 
【会 場】 静岡ガス エネリアショールーム静岡
【内 容】 調理実習/スポーツ食育体験/食育クイズ
【主 催】 株式会社しょくスポーツ
【共 催】 静岡県立大学 食品栄養科学部
【協 賛】 静岡ガス株式会社、株式会社静鉄ストア、株式会社明治
【後 援】 しずおか地産池消推進協議会、静岡市、日本教育新聞社、株式会社テレビ静岡、
      株式会社静岡朝日テレビ、株式会社静岡第一テレビ



 ~体験その2「1日大学生になって、食べ物の秘密を探ろう!」~

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      ▲僕を当てて!         ▲卵でどんな実験するんだろう?

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     ▲メロン美味しそう!         ▲裏も焼けたかな?

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     ▲おなかすいた~           ▲全員集合でパチリ!   

【日 時】 2014年8月18日(月)13:00~16:00
【会 場】 静岡県立大学 食品栄養学部
【内 容】 食品科学実験/調理実習/スポーツ食育体験
【主 催】 株式会社しょくスポーツ
【共 催】 静岡県立大学 食品栄養科学部
【協 賛】 静岡ガス株式会社、株式会社静鉄ストア、株式会社明治
【後 援】 しずおか地産池消推進協議会、静岡市、日本教育新聞社、株式会社テレビ静岡、
      株式会社静岡朝日テレビ、株式会社静岡第一テレビ
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# by momo-sora115 | 2014-08-22 16:50 | スタッフ通信(Sちゃん)

日テレ 「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」



 本日放送の日本テレビ「心ゆさぶれ!先輩ROCK YOU」
 (23時~)

 こばたが“しょくスポーツ”を立ち上げるきっかけとなった
 恩師が登場します。

 こばたの活動も一部紹介されるようです。

 よろしければ、ご覧ください!
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# by momo-sora115 | 2014-08-09 13:59 | しょくスポ告知

アスリートキッチン開催します!

  
 トップアスリートからジュニアやシニアまでの競技力向上をサポートする
 実践栄養セミナー『アスリートキッチン(R)』

 次回 開催日が決定いたしました!

 第一部は、サッカー少年やそのご家族などにもご参加いただける内容です。
 現役フットサル選手の食生活を見ることのできるチャンス!
 ぜひ、ご参加ください。

 【イベント名】アスリートキッチン(R)2014 試合編

 【日時】2014年9月13日(土)
   ◆第一部 14:00~14:30
   ◆第二部 15:00~19:50

 【場所】郷土の森総合体育館(市立総合体育館)
     府中市矢崎町5丁目5番地 TEL 042-363-8111

 【対象】スポーツ栄養に興味のある方、
      スポーツ栄養士を目指す方、
     府中アスレティックFCのファンの方など

 【内容】◆第一部 現役Fリーガーと共に学ぶ栄養ワンポイントセミナー
         講師:こばたてるみ(公認スポーツ栄養士、株式会社しょくスポーツ代表)
              府中アスレティックFC選手
     ◆第二部 第一部(14:00~14:30)の見学
         監督&GMからメッセージ、栄養サポート概要紹介、
         現場で使えるスポーツ栄養アドバイス術、Q&Aコーナー
         試合観戦(府中アスレティックFC vs 湘南ベルマーレ)
         補食シーン見学、アスリートトークショー、Q&Aコーナー
           ※第二部にお申込みされた方は、第一部から参加して頂けます。

 【参加費】◆第一部  500円(税込)
       ◆第二部 10,000円(税込、アリーナ観戦チケット込)

 【定員】◆第一部 20名(事前申し込み不要、先着順)
      ◆第二部 30名(事前申し込み必要、先着順)
      ※定員になり次第、締切らせて頂きます。

 【申込方法】 HPの申込フォームにご入力頂くか、
         申込用紙を印刷して必要事項をご記入の上、
         FAXまたはEメールにてお申し込みください。

 【締切】2014年9月5日(金)

 【その他】イベント内容は変更等ある場合がございます。あらかじめご了承ください。

 【主催】株式会社しょくスポーツ、府中アスレティックFC

 【お問い合わせ】
    株式会社しょくスポーツ(すみだ、いしだ、はやし)
    TEL:042-319-2641
    FAX:042-319-2642
    E-mail:info@shoku-sports.jp


 先日8/6のNHKあさイチの特集は「アスリート食」
 弊社こばたがオススメのアスリート食を2品ご紹介しました。 
 
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本社での撮影風景。和気あいあいとした、楽しい撮影でした♪


  
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# by momo-sora115 | 2014-08-08 16:00 | スタッフ通信(Kちゃん)

食育アドベンチャ―(R)ランド、残席わずかです!

今年で、10年連続開催となる親子向けの食育イベント
「食育アドベンチャー(R)ランド2014」
のお申込み枠が残りわずかとなっています。

8/10(日) 静岡ガス エネリアショールーム静岡にて
8/18(月) 静岡県立大学 食品栄養科学部にて

調理実習やスポーツ食育体験、食べ物に関するクイズや実験など、
盛りだくさんの内容です。

開催日によって内容が異なりますので、
お好きな方にご参加ください。
もちろん、両日参加も大歓迎です!!

これまで参加して下さった方のリピート率も高く、
スタッフ一同とてもありがたい気持ちでいっぱいです。
夏休みの貴重なひとときに参加してくださる方々とのご縁を大切にしたいと思っています。
「食育」を通して、みんなに笑顔になってもらえたら☆と願っています♪

写真は、去年の様子です。
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# by momo-sora115 | 2014-07-23 16:23 | スタッフ通信(Rちゃん)

自家製あれこれ


 毎年6月になると、木の実や梅を使っていろいろ作っています。
 今日はその中からいくつかご紹介したいと思います。


 ◆ジューンベリージャム

 我が家の庭にあるジューンベリーの木から、多い年は3,4キロの実が採れます。
 シロップにしたりジャムにしたり。
 ヨーグルトに加えたり、スムージーにして楽しんでいます。

 
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 ◆梅シロップ

 梅シロップは炭酸で割るとなんとも爽やかで美味しいです。
 かき氷のシロップにも使いますが、子どもが好きであっと言う間になくなってしまいます。
 青梅と氷砂糖ですぐできるので、オススメですよ!

 
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                          ↓
                       1週間たつと・・・
 
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                  砂糖が溶けて、水分がこんなに出てきます


 ◆赤シソジュース

 赤シソを煮出して酢を加えて作る、さっぱりとした、色が綺麗なジュースです。
 この味は私にとっては「おばあちゃんの味」で、祖母が近所で採ってきた赤シソで
 毎年作ってくれました。
 酢が入っているので、夏バテ予防にも良いのではないでしょうか。

 
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 梅シロップと赤シソジュースは簡単なので、オススメです。
 子どもさんと一緒に作っても楽しいと思いますよ!
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# by momo-sora115 | 2014-07-16 12:11 | スタッフ通信(Sちゃん)

スプレーを上手に活用!

 シュシュッとスプレー

 何を思い浮かべますか?

 消臭スプレー?
 化粧水?
 
 いえいえ、今やスプレーと言えば「調味料」です。

 私たち栄養士も、
 これまでは、塩分や油脂を摂りすぎない方法として、

 しょうゆやソース、油などは「料理にかける」よりも、
 「小皿に入れて、ちょんちょんとつけて食べましょう!」

 そんなアドバイスをしていました。


 しかし!
 「かける」よりも「つける」よりも、さらに少量でまんべんなく料理に味をつける方法として、
 スプレー調味料なるものが登場したのです!!

 今のところは、しょうゆやドレッシングが主流のようですが、
 これから、いろいろな種類が登場しそうです♪

 ”ルミさん”こと、弊社こばたが提案しているのは‘日本酒スプレー’

 7/3更新の日本酒でビューティー&ヘルシーRecipeでは、
 惣菜のかき揚げを、サクサクに仕上げる日本酒スプレーマジックを紹介しています。
 
 日本酒でビューティー&ヘルシーRecipe 7/3
 http://blog.cooking-magic.com/kobata/200 

 ぜひ、参考になさってみてください!
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# by momo-sora115 | 2014-07-04 12:09 | スタッフ通信(Kちゃん)

日本酒フェア行って来ました

イベント情報やメルマガでもお伝えしたおりました、
日本最大級の日本酒のイベント『日本酒フェア』に行って来ました。
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オープニングセレモニーでは、たくさんのメディアの方も来ていて、
注目度が伺えました。

”ルミさん”こと、弊社こばたの「日本酒セミナー」もお陰さまで大盛況で、
各回ほぼ満員でした。
参加して下さった方々、どうもありがとうございました。
そして、普段の生活の中で、「ひと振り酒」を取り入れて頂けたらと思っています。

また、47都道府県や各団体のブースがあり、それぞれ日本酒を試飲させて頂きました。
酒蔵さんが心を込めて作った日本酒はそれぞれに特徴があり、どれも味わい深く、
その想いを伺いながら、ほろ酔い気分になりました♪

またイベント会場では、歴代首相の直筆で書かれた「國酒」コーナーもあり、
日本酒は「日本が誇れるお酒」なんだなぁ、と改めて実感しました。
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次回は、『公開きき酒会」にも参加してみたいと思いました。
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# by momo-sora115 | 2014-06-24 18:10 | スタッフ通信(Rちゃん)

しょくスポーツ設立記念日&誕生日


 6月16日は株式会社しょくスポーツの設立記念日であり、
 同時に「ルミさん」こと こばた の誕生日でもありました。

 事務所でケーキを食べながら、ささやかながらお祝いをしました。

 
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 「株式会社しょくスポーツ」の前身である「オフィスしょくスポーツ」から数えると、
 10年目になります。
 
 今までお仕事を依頼して下さった皆様、イベントに参加して下さった皆様、
 いつも応援してくれる家族、たくさんの人に支えられているからこそ、
 今日という日を迎えられるのだと思います。

 皆様のご期待に応えられるよう、こばたをはじめ、スタッフ一同頑張りますので、
 これからも「株式会社しょくスポーツ」をどうぞよろしくお願い致します!
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# by momo-sora115 | 2014-06-19 13:00 | スタッフ通信(Sちゃん)

しょくスポ的 ワールドカップの楽しみ方


  いよいよワールドカップ開幕ですね!

  ブラジルに行って応援したい!!ところですが、
  なかなかそういうわけにもいきません(笑)


  せめて気分だけでもブラジルを感じたい♪

  ...ということで、ブラジル料理を作ってみませんか??


  ブラジルの代表料理と言えば「フェジョイアーダ」
  ご存知ですか?

  黒いんげん豆と豚肉を、ニンニクとトマトでじっくり煮込んだ料理で、
  カレーにも使われる「クミン」という香辛料をたっぷりと使います。

  最近は、日本のスーパーでも黒インゲン豆の缶詰が売られているので、
  意外と手軽に作れる料理です。

  本場では、豚足や耳、尻尾までも入れて煮込むのだそうです!

  
  疲労回復に役立つビタミンB1を豊富に含む豚肉とニンニクの組み合わせは、
  夏バテ予防にもピッタリ!

  ブラジル料理を味わいながら、
  開催地へワープした気分で、日本選手を応援したいと思います!!
  
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# by momo-sora115 | 2014-06-06 14:30 | スタッフ通信(Kちゃん)

親子向け食育イベント開催決定!!

親子向けのスポーツ食育イベント
食育アドベンチャー(R)ランド2014」の開催が決まりました。

このイベントは、毎年開催していて、今年でなんと10年目を迎えます。
調理実習や実験、「食」に関するクイズや、
オリジナルの歌に合わせた楽しいダンスなどをしながら、
食の大切さについて学べます。

食育アドベンチャー(R)ランドについてはこちら
お申し込みはこちら

「食」と「スポーツ」の大切さを五感で学びとって頂きたいという想いから、
弊社独自のプログラムとなっています。
親子で参加して、心身ともに健康に、笑顔になりませんか。

昨年参加して下さった方のアンケート結果では、
全員が、参加して「満足している」
多くの方が「また参加したい」と答えています。

参考までに、これまでのイベントの様子はこちらより、ご覧頂けます。

皆様からのご応募、お待ちしています!!
写真は、昨年の様子です。
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# by momo-sora115 | 2014-05-27 11:47 | スタッフ通信(Rちゃん)